Per la Settimana della cucina italiana, i Cantieri Teatrali Koreja portano a Helsinki il loro fortunato spettacolo Il pasto della tarantola.
L’allestimento dello spettacolo è costituito da una serie di postazioni per una degustazione individuale guidata. Le attrici-cameriere accompagnano lo spettatore-avventore alla scoperta dei sapori tipici salentini. I prodotti alimentari rispecchiano e testimoniano la cultura (non solo materiale) da cui sono nati. Vengono proposti allo spettatore cinque prodotti tipici del Salento (mùscari, scapèce, pomodori secchi sott’olio, africano e negroamaro). Chi non coglie lo stretto collegamento fra i sapori di tali prodotti e la terra generosa che li produce? L’amarognola stratificazione del lampascione, il forte e robusto sapore della scapece, la dolce acidità del pomodoro, la armoniosa vigoria del negroamaro danno un tocco originale alla cucina salentina.
Emerge la luce riverberante del Salento, la pietra tenera degli edifici barocchi, la condizione geografica della penisola salentina di vero fondo dell’Italia, come dice Piovene, e il pellegrinaggio delle tarantolate, morse dal ragno soprattutto d’estate quando le donne erano più impegnate nel lavoro dei campi. Insomma cultura e colture, saperi e sapori uniti da un unico respiro che alimenta il miracolo di un territorio, il Salento, ricco di tradizione e di futuro.
Testi, video e regia Silvio Panini e Paolo Pagliani
Con Paola Pepe, Ottavia Perrone, Emanuela Pisicchio
Consulenza artistica Salvatore Tramacere
Realizzazione scenografie Mario Daniele
Orari
Martedì 5 novembre
ore 17:00 (in italiano) Le prenotazioni per questo spettacolo sono al momento sospese. È possibile iscriversi in lista d’attesa.
ore 18:00 (in italiano) Le prenotazioni per questo spettacolo sono al momento sospese. È possibile iscriversi in lista d’attesa.
ore 19:00 (in inglese) Le prenotazioni per questo spettacolo sono al momento sospese. È possibile iscriversi in lista d’attesa.
Mercoledì 6 novembre
ore 17:00 (in inglese)
ore 18:00 (in italiano)
ore 19:00 (in italiano) Le prenotazioni per questo spettacolo sono al momento sospese. È possibile iscriversi in lista d’attesa.
Durata dello spettacolo: ca. 30 minuti
Luogo
Cable Factory, PerformanceSirkus
Tallberginkatu 1 A, 4° piano, 00180 Helsinki
Libero e gratuito.
I posti sono limitati, RSVP a iichelsinki@esteri.it.